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7号　(発行2008年3月)48P

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【特集】祝い魚「マダイ」の春到来
【レシピ紹介】能登流
「旬素材を大胆繊細に料理する」
【知る】泳ぐ蝦、歩く海老　エビパワー賞賛
【Ｆのさかなインタビュー】鈴廣かまぼこ株式会社
　代表取締役　鈴木博明 氏
【知る】能登のサカナよ、どこへいく
【味わう】 引き継がれる家々の味
「石川県・輪島市空熊」
【能登百選】(11)千本椿
【楽しむ】山車に魅せられ夢宵街道
【お取り寄せ】能登のお買い物帖　
神酔酒
おだまき
菌床ジャンボ椎茸