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タグ : 魚料理

能登島の民宿石坂荘は魚料理が半端ない!

能登島にある石坂荘で取材です。 まず、舟盛りがど~んと運ばれてきました。 見てください!この迫力! カンド(ブリの幼魚)、甘エビ、カサゴ、メバル、サザエなどすべて地物、しかも半分は宿の船で揚がったものです。 サザエのヌタ …

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