ぶりをさばきました!

今、定置網ではぶりの子ども、フクラギが水揚げされています。
イカとイワシしかさばけなかい私が大物に挑戦しました。
昨日、打ち合わせに来られたお客様
帰り際に、「R子さん、さかなさばける?」
と聞かれたので
「イカといわしはさばけます」
と自信たっぷりに答えたら、
「ふくらぎがたくさん上がったから食べて」
とフクラギ(ぶりの子ども)を4尾もいただきました。

鰤の子どもとはいえ、結構大物!2キロはありそう。
一瞬尻込みしましたが、
これは与えられたチャンス!夫の母に教えてもらおう!
帰宅後、隣に住む夫の母に事情を説明して
包丁持参で来てもらいました。
人間、必要に迫られると、やる気になるものです。
母に教わり、フクラギの3枚卸しに挑戦しました!
証拠写真です(笑)
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おさしみをたんまりいただき、アラはあら汁に。
思わぬごちそうに、家族でおいしくありがたくいただきました。
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   お母さんの指導で初めて大物をさばいたR子