「コウバコ蟹」食べ収め。

昨年、12月29日で終了した コウバコ漁(ズワイガニのメス)

今シーズン 最後の食べ納め

いつになく 綺麗に洗う 妻

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サア? 茹で方開始

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沸とうしてから 15分 いい感じ

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甲羅を開き 不用な 砂袋を取り除く

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後は、各パーツに分ければ 完成

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又、今年の11月に お会いしましょう