Fのさかなは日本の魚文化を能登から発信するフリーマガジン
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こしだ

観光庁長官賞の名にふさわしい情報の発信を!

みなさま、あけましておめでとうございます。 『Fのさかな』は、昨年11月、第5回日本タウン誌、フリーペーパー大賞2015において、新設なった「観光庁長官賞」を受賞することができました。 表彰式では、国土交通省観光庁 観光 …

自宅で挑戦!香箱ガニ甲羅盛り

おはようございます。 Fのさかな通販サイトを担当しているこしだです。 香箱ガニが解禁になり、能登のスーパーでは、普通に香箱ガニを売っています。 今年は、新幹線効果とメディア効果も手伝って、少々高めですが 初物ということで …

船酔いしたけど、迫力の漁体験!

10月13日、Fのさかな次号の取材で鹿渡島定置の漁船に 乗船させていただいた。 漁船に乗るなんて初めての体験。 前日は9時に就寝、酔い止めも用意した。 2時50分出港、15分ほどで沖に着いた。 さぁ、撮るで~ 気力(だけ …

省庁が後援する日本唯一のアワード「日本タウン誌・フリーぺーパー大賞2015」にエントリー

Fのさかなは、省庁他が後援する日本唯一のアワード「日本タウン誌・フリーぺーパー大賞2015」に、 地域を代表する紙媒体としてエントリーいたしました。 (後援:経済産業省・農林水産省・観光庁・日本観光振興協会) http: …

心があったかくなる出来事

納品で能登島へ行った帰り、次のお客様との打ち合わせ 時間に間に合うよう、少し急いで車を走らせていました。 両手に子どもの手を引いた若いお母さんが、道路脇に。 思わず、車を止めました。 若いお母さんは一瞬、驚きの表情を見せ …

出ました!Fのさかな5言語対応デジタルブック

年々増える海外からのお客様。 京都の金閣寺や奈良の大仏といったメジャーな観光地だけでなく、 日本最大の市場築地市場などでもすれ違いざまに、 韓国語や中国語が耳に入ってきます。 石川県の金沢21世紀美術館は、 外国人観光客 …

命をかけていのちを獲る、海女さん天然能登岩牡蠣

岩牡蠣の荷捌き作業を取材してきました。 働いているのは、みな現役の海女さん。 若い海女さんも大勢いて、活気にあふれています。 能登の女性の働き者の様子を肌で感じます。 みな、黙々と真剣に、ときどきおしゃべりもしながら 手 …

分け合いの習慣@能登

能登ではたくさんとれた野菜を分け合う習慣があります。 NHK連続テレビ小説『まれ』にも、そんなシーンが登場しますね。 仕事から帰ってくると玄関先に 夏ならトマトやナス、冬は大根や白菜など 畑からとったばかりの野菜を、母が …

お待たせしております、Fのさかな31号

Fのさかな31号、ただいま印刷中です。 13(月)に発送します。 会員みなさまには大変お待たせしておりますが、今しばらくお待ちいただきますようお願いいたします。

能登かがり火

「能登かがり火」。 何と旅情を誘う名前でしょう。幽玄で幻想的な異世界に誘われるような響きです。薪能や祭りの火が赤々と燃える光景が、瞼の裏に浮かぶよう。旅への期待と高揚感をかきたてられます。演歌の常套句である「漁火」でない …

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