Fのさかなは日本の魚文化を能登から発信するフリーマガジン
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こしだ

観光庁長官賞の名にふさわしい情報の発信を!

みなさま、あけましておめでとうございます。 『Fのさかな』は、昨年11月、第5回日本タウン誌、フリーペーパー大賞2015において、新設なった「観光庁長官賞」を受賞することができました。 表彰式では、国土交通省観光庁 観光 …

船酔いしたけど、迫力の漁体験!

10月13日、Fのさかな次号の取材で鹿渡島定置の漁船に 乗船させていただいた。 漁船に乗るなんて初めての体験。 前日は9時に就寝、酔い止めも用意した。 2時50分出港、15分ほどで沖に着いた。 さぁ、撮るで~ 気力(だけ …

省庁が後援する日本唯一のアワード「日本タウン誌・フリーぺーパー大賞2015」にエントリー

Fのさかなは、省庁他が後援する日本唯一のアワード「日本タウン誌・フリーぺーパー大賞2015」に、 地域を代表する紙媒体としてエントリーいたしました。 (後援:経済産業省・農林水産省・観光庁・日本観光振興協会) http: …

出ました!Fのさかな5言語対応デジタルブック

年々増える海外からのお客様。 京都の金閣寺や奈良の大仏といったメジャーな観光地だけでなく、 日本最大の市場築地市場などでもすれ違いざまに、 韓国語や中国語が耳に入ってきます。 石川県の金沢21世紀美術館は、 外国人観光客 …

命をかけていのちを獲る、海女さん天然能登岩牡蠣

岩牡蠣の荷捌き作業を取材してきました。 働いているのは、みな現役の海女さん。 若い海女さんも大勢いて、活気にあふれています。 能登の女性の働き者の様子を肌で感じます。 みな、黙々と真剣に、ときどきおしゃべりもしながら 手 …

お待たせしております、Fのさかな31号

Fのさかな31号、ただいま印刷中です。 13(月)に発送します。 会員みなさまには大変お待たせしておりますが、今しばらくお待ちいただきますようお願いいたします。

能登かがり火

「能登かがり火」。 何と旅情を誘う名前でしょう。幽玄で幻想的な異世界に誘われるような響きです。薪能や祭りの火が赤々と燃える光景が、瞼の裏に浮かぶよう。旅への期待と高揚感をかきたてられます。演歌の常套句である「漁火」でない …

辰巳芳子さん特集2/28(土)本日 NHK Eテレ 22:00~スイッチインタビュー

2/28(土)本日午後10時より NHK Eテレの番組 「スイッチインタビュー」 で「Fのさかな」のコラムでシリーズ掲載している料理研究家で随筆家の辰巳芳子さんが出演されます。 食は命の根源、丁寧に食と命き合う姿に多くの …

応援ありがとうございます。

こんばんは、スタッフこしだです。 がっちりマンデー!!見ました、という問い合わせやバックナンバーの取り寄せ、新規会員入会の電話が朝から鳴りやまず、反響の大きさに驚いています。 感動した!さかなで地域おこしってすばらしい、 …

FのさかながTV番組に出ます、2/15TBS系がっちりマンデー!!

TBS系列(全国放送)で毎週日曜あさ7時30分から放送されている「がっちりマンデー!!」で「Fのさかな」が取り上げられます。 そんなに「がっちり」儲かっているわけでもない「Fのさかな」になぜ取材? いつもは取材する側の「 …

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