日本のさかな文化と逸品を、能登からせかいへ発信するフリーマガジン
  • 「Fのさかな別冊おもしろ図鑑Vol2」7月発行決定!
  • Fのさかなが殿堂入りしました!
  • 日本タウン誌・フリーパーパー大賞2017で地方創生部門優秀賞を受賞
  • のどぐろ尾頭付初夏の特別お造り盛り合わせ

Fのさかな 最新号 42号

フクラギ
【コラム】 辰巳芳子の「いのちを育む食卓」第四段①
出汁をひく料理教室で伝える「食のわきまえ」
【特集】 刻々旬々
福を呼ぶ出世魚 フクラギ
【旬のレシピ】 プロに聞く美味しい調理のコツ
家庭でできるフクラギ料理
【石川の鮨・番外編】西能登おもてなし丼
地物の食材ともてなしの心 割烹 満升
【能登の魚屋はうまい】
本日のうまい!仕入れました 山田屋
【海にまつわるAtoZ】
漁網にまつわるあれこれ
【能登百選】 三十六
石川県指定無形民俗文化財 「能登のまだら」
【歴史】 新・能登物語【1】 NOTOヒストリー
シタダミの歌 ~能登立国1300年~
【Fのさかな本舗】 番外編 チケット販売
第30回 モントレージャズフェスティバル・イン・能登
【お取り寄せ】 Fのさかな本舗
期間・数量限定!
ノドグロの尾頭付き「初夏の特別お造り盛り合わせ」ほか

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