日本のさかな文化と逸品を、能登からせかいへ発信するおさかなマガジン
今回はFのさかな編集室より、みなさまにお役立ていただきたい図鑑のご紹介です！ 「Fのさかなおもしろ図鑑」とは 「Fのさかな」は、毎号１魚種を紹介していく特集記事をメインに、能登の情報を発信していくスタイルのフリーマガジ […]
世間は夏休みですね！毎日のメニューにお悩みの方々も多いかと思います。 そこでおすすめの食材が「一夜干し」です！下処理の必要もなく、魚をさばくのが苦手な方にも手軽においしくいただけます。 鮮度で決まる一夜干しの味 実は一 […]
1月1日に発生いたしました「令和６年能登半島地震」に伴い、被災された皆さまには心よりお見舞い申し上げます。また、多くのご心配をいただき誠に有難うございます。 発災から５ヶ月以上が過ぎました。 Fのさかな編集室では次号のフ […]
皆様 この度は、私たちのプロジェクトにご支援をいただき、誠にありがとうございました。惜しくも目標金額には達成できませんでしたが、皆様からの温かいご支援とご声援に、心より感謝申し上げます。 プロジェクトの開始から終了まで、 […]
大変お待たせいたしました！本来2月の発行予定でしたが、内容を大幅に変更しておさかなマガジンFのさかな61号を発刊いたしました！ 定期購読会員様、サポーター様へ『Fのさかな61号』を先行発送いたしました。 そろそろお手元に […]
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