Fのさかな創刊1号 サバとカマス

2006 autumn/ Fのさかな1号サバとカマス

【お知らせ】
能登カルチャークラブが「エフのさかな」でお伝えしたいこと
【特集】 刻々旬々
旬に逢いたい鯖とカマス
【知る】 さかなクンにきく!
能登・旬のさかな「サバとカマス」
【Fのさかなインタビュー】 泉谷満寿裕 氏/石川県珠洲市長
珠洲を食育の里にしたい
【味わう】 引き継がれる家々の味
海や田畑の恵みと 人々のやさしさを噛みしめる
【楽しむ】 グリーンツーリズム体験
地引網体験
【コラム】 あなたに伝えたい能登
民宿フラット/ベンジャミン・M・フラット 氏
「料理人として。能登の魚と向き合う時、心が踊る」
【お取り寄せ】 能登のお買い物帖
はざ干し 金蔵米
丸柚餅子
輪島網元セット
海ごりの佃煮
能登 灘かぶら寿し
海布
枯露柿


Fのさかな サバとカマス

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