Fのさかな21号アマエビ

【コラム】辰巳芳子の「いのちを育む食卓」⑩: 本当の「美味」とは何か
【特集】刻々旬々: 甘くとろける深海の紅玉「甘エビ」
【お料理】能登流レシピ: 甘エビの殻を使ったアメリケーヌ・ソース
【能登百選】十八: 超肉厚、特大椎茸「のと115」
【スペシャル広告】 JFいしかわ: 対決冬の味「加能ガニVS.天然能登寒ぶり」
【学ぶ】 GIAHS（ジアス）: 「能登の里山里海」世界農業遺産に認定
【お取り寄せ】能登のお買い物帳: 刀祢沖〆一夜干しセット; 能登のいしる干しセット; 海ごりの佃煮; 能登灘かぶら寿し; 空熊産能登めぐみ; 活甘エビ; 能登の焼き栗
【イベント情報】: 能登の春ごよみ