Fのさかな３号サヨリとカレイ

2007 spring/ Fのさかな３号サヨリとカレイ【在庫なし】

【お知らせ】: 能登カルチャークラブが「エフのさかな」でお伝えしたいこと
【特集】刻々旬々: 季節を運ぶ魚サヨリとカレイ
【知る】さかなクンにきく!: 春の旬のさかな「サヨリとカレイ」
【伝える】北陸発。日本のオンリーワン: 料理に盛り込まれた加賀屋の流儀
【能登百選】: 四、もみいか; 五、能州紬
【コラム】千秋育子のおっ！とおとと vol.1: 大漁のご利益あり？住吉大社の「釣人御守」
【味わう】引き継がれる家々の味: 能登の山人が伝える、昔懐かしい人情の味
【Fのさかなインタビュー】 辻口博啓氏/モンサンクレールオーナーシェフ: 世界の頂点を極めたのは、故郷・能登があったから
【楽しむ】祭りの国・能登の祭り文化を楽しむ: 青柏祭
【コラム】あなたに伝えたい能登: 室谷一柊氏
「奥能登柳田郷に抒情書家あり
　アトリエ＆ギャラリーを五友宿という」
【お取り寄せ】能登のお買い物帖: ソムリエの野菜セット; くず湯; たまご家族Ⅱ; 豆富セット; ごま屋特選セット; モロトモ漬物床; のどぐろの一夜干し