いかめし

こんにちは、スタッフR子です。
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昨日の晩ごはんの一品に
隣に住むお料理上手なお母さんから
手作りのいかめしをいただきました。
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中はもち米おこわ、うす味で、いかも柔らかくて
とてもおいしかった~^^

アフターファイブは接骨院♪

こんばんは、ぎっくり腰で接骨院に通院中の
FのさかなスタッフR子です。
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朝ゴミを出そうとかがんだとたん、ピキッと腰に激痛が!!
またやってしまいました、ぎっくり腰。。。
これまで整形やカイロプラクティック、ハワイアンロミロミ。。
あらゆる施術を試しましたが、
接骨院は「ほねつぎ」などと不安を増長するような看板が
かかっているところもあり(笑)
足を踏み入れられずにいました。
ところが…恐るべし接骨院!
いきなり痛いことをされるかと思いきや
(サッポロポテトバーベキュー味のような)網状のスパイラルテープを
ペタペタ貼られて、ツボを押さえて、かがんだり伸びたり
ツボを押さえられると、不思議なことに痛くない。
ずっと前からかかえていた肩と首の痛みも指摘され
全体のバランスを整える処置に。
筋伸ばしや、ツボ押し、イタ気持ちいい刺激、
昨日から、電気治療も受けています。
アフターファイブは接骨院♪

8%カウントダウン

雨の日曜日、新年度に向けて部屋の片づけに勤しむスタッフR子です。
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いよいよ消費税増税!
ニュースによると
まとめ買いのお客さんで、お米やビール、カップ麺などが
飛ぶように売れているとか。
遥か昔の子どもの頃
オイルショック、トイレットペーパー買いだめ騒動を
思い出しました。
目先の買いだめも気休めにはなるかもしれませんが
増税の影響を大きく受けるのは
住宅や車など高額商品なのでしょうね~

おいで祭りがやってきました!

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3/21(金・祝)、15:30、今年もおいで祭りの一行が、
石川印刷にやって来ました。
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雨の降る寒い日となりましたが、おみこしや神馬など祭り装束に
身を包んだ一行50名程が到着すると、
古式にのっとって神主さんが祝詞をあげ、玉串を奉納しました。
おいで祭りは、羽咋市にある能登国一宮・気多大社の大国主神が
能登の国を治国平天下した伝承に由来し、「平国祭」とも呼ばれています。
道中宿をとりながら5泊6日の行程で約30キロの道のりを巡行します。
道々で交通規制も敷かれなんとも風雅な趣きです。

森川仁右ヱ門商店さんの干しくちこづくりは

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森川仁右ヱ門商店さんの干しくちこづくりは、3月いっぱいまで続きます。
すべて手作業で、時間のかかる仕事です。
メール便で送れる干しくちこ 新もの入荷しています!
森川仁右ヱ門商店さんの干しくちこ
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「遠藤関のおじいさまがつくる海ごりの佃煮」サンケイスポーツニュースに出ました!

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「遠藤関のおじいさまがつくる海ごりの佃煮」サンケイスポーツニュースに出ました!
http://www.sanspo.com/sports/news/20140315/sum14031504100001-n3.html
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http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140315-00000023-sanspo-spo
Fのさかなで取材したネタを、Fのさかな能登のお買い物帖ページで紹介しています。
限定品です。おかげさまでたくさんのご予約をいただいています。
まだまだ予約受付中です。
↓↓↓
http://notoshop.jp/SHOP/001.html

ロッテリアのトレイマットにFのさかなが掲載

2014年2月16日(日)~2月28日(金)までの期間中、
全国のロッテリアのトレイマットにFのさかなが掲載されています。
http://nfpa.jp/lotteria.html
lotteriaprs
ロッテリアに行ってハンバ-ガーを食べて、
ご当地クイズに応募して1泊2日の旅行を当てよう!
トレイマットには、ご当地クイズに応募できる
QRコードがついています。
アクセスしてクイズに応募してくださいね。
ロッテリア 店舗検索はこちら
↓↓↓
http://standard.navitime.biz/lotteria/Index.act
(石川限定ローカル情報)
ロッテリア、石川にアルプラザ小松内にアリマス!
↓↓↓
http://standard.navitime.biz/lotteria/AroundMapSearch.act?acode=17203&count=1&flow=mp
スタッフR子でした
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お客様からうれしいお手紙が届きました

こんにちは、スタッフのR子です。
関東から東北は雪の被害がひどいようです。
このブログを読んでくださっているみなさま
大丈夫でしたでしょうか。
どうぞお気をつけくださいませ。
昨年末、加能ガニを自宅用と贈り物にご注文
いただいたお客様より、お礼のお手紙が届きました。
koe_kanougani2014214
スタッフ皆様、加能ガニの漁師様
~抜粋~
箱をあけたときから香りがたち・・・(中略)・・・
何もつけずにそのままいただきました。
忘れられない味です。
・・・(中略)・・・
子どもたちとわいわい言いながら食べました。
思いがけない贅沢を味わいました。
・・・(中略)・・・
箱を開いて歓声をあげました。
もちろんすぐ、何もつけず家族三人一匹ずつ
おいしいおいしいと言いながら食べました。
あまりおいしかったので、カニ好きの妹にも送りました。
生のカニなどとても珍しいと喜ばれました。
今年はぜひメスをいただきたいと願っています。
この感動はみんなで共有です。ありがとうございました。
K様、このたびはお心のこもったお手紙をいただきまして、
ありがとうございます。
みなさんに喜んでいただいた様子がよく伝わってきます。
スタッフみなでうれしく拝読いたしました。
来季の香箱ガニの予約もいただきました。
寒さまっただ中ですが、
こんなお手紙をいただくとまた冬が来るのが待ち遠しい
気持ちになります。
本当にありがとうございます。
Fのさかなスタッフ一同
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大相撲の遠藤関と海ごりの佃煮との親密な関係!

相撲の遠藤関といえば、彗星のように登場した若手のイケメン力士。
先日の大相撲初場所で、幕内11勝を挙げ敢闘賞に輝いた
石川県出身の力士です。
この遠藤のおじいちゃんが、とても男前で(本文とは直接関係ありませんが)
なんと全国でも能登でしか作っていないという超限定品
海ごりの佃煮を作っているのです。
↓↓↓ 
海ごりの佃煮450g
知る人ぞ知る商品で、石川県では2店舗しか
この佃煮を作っておらず、まさに能登限定の味。
毎年、早々と売り切れてしまう人気の商品です。
4月からの販売ですが、販売と同時に売り切れが続出し
これはなんとかしなければ、ということで
今季は、予約を受け付けることにしました。
280g入りもあります
↓↓↓
海ごりの佃煮280g
一人でも多くの方に、遠藤も食べて大きくなった(であろう)
海ごりの佃煮を知っていただけたらうれしく思います。
海ごりの佃煮280g
わかりにくいことがありましたら
お電話でのお問い合わせもお気軽にどうぞ。
月~金 8:30~17:30
TEL:0767-53-2443 
Fのさかな「能登のお買い物帖」 R子
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甘エビは甘くない?

能登の冬は海が時化て、荒れ模様。
でも、こんな荒れ模様の海からは、
ホッコクアカエビというおいしい甘エビが水揚げされています。
■甘エビは甘くない?
このタイトルに??と思われる方も多いでしょう。
実は、とれたての甘エビは甘いどころか、コリコリしています。
皮はむきにくく、味は甘くありません。
では、甘エビの甘さはどこからくるのでしょうか。
ホッコクアカエビは、水揚げされると消化酵素の働きで身を分解し、
それによって身の中にうまみの素であるアミノ酸が増え
あの甘エビの甘さになるのです。
能登のお買い物帖では、
生きたままお届けする「コリコリの甘エビ」と、
「甘くとろける食べ頃甘エビ」の2種類を取り扱っています。
お好みでチョイスしてください。
■能登の海から生きたままお届け!活甘エビ(15匹入・1匹約15g)
↓↓↓
http://notoshop.jp/SHOP/059.html
酵素パックで生きたままお届けするから、
届いたときにはまだ生きています。
東京のレストランのシェフでさえ、感嘆の声を上げるという鮮度抜群、
生きた甘エビ。届いたその日はコリコリの食感を楽しんで。
翌日は、甘みが出て一日目とはまた違う味わい。
■甘くとろける能登の甘エビ!たっぷり入った30匹入!(30匹入・1匹約15g)
↓↓↓
http://notoshop.jp/SHOP/094.html
甘いんです!本当に。とろけんるんです。
その名のとおり甘くてとろける食感です。
届いた頃には、ちょうど食べ頃。
頭をはずしてそのまま生でお召し上がりください。
プリプリの身がふんわりとろけて、口いっぱいに甘味が広がります。
たっぷり30匹入っています。
ちなみに、スタッフR子は、うまみが回った
http://notoshop.jp/SHOP/094.html
が好きです~~
わかりにくいことがありましたら
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TEL:0767-53-2443 
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