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日本のさかな文化と逸品を、能登からせかいへ発信するフリーマガジン

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着々と組立中です。今年は動かず展示のみですが、壮麗な姿が見れそうです。
#でか山  #七尾  #ユネスコ無形文化遺産
#能登島道の駅 、朝獲れたての鮮魚を #能登島道の駅 、朝獲れたての鮮魚を使用した#能登島丼 と#浜焼き #大漁屋 さんにて。たっぷり脂の載った獲れたての#いわし の炙りと鯛の#湯引き が最高❣️
漁師さんしか知らない美味しい食べ方がある🐟
#朝獲れ #鮮魚 #fのさかな
岡田さんによる #大名おろし 
さすがプロの早業。
※良い子の皆さんは刃に気をつけて行いましょう🐟
#魚道を極める  #酢飯屋 #fのさかな #能登島
美味しい魚がたくさんいる#能登島 に 美味しい魚がたくさんいる#能登島 には#猫 がいっぱい🐟🐈
#魚道を極める #能登島猫島 #fのさかな
#寿司王国七尾 にて、昼から本気で梯 #寿司王国七尾 にて、昼から本気で梯子寿司
#あまえび #あかにし貝 #かわはぎ #ほら など、地元ならではの#あさどれ鮮魚 
 #魚道を極める #松乃鮨  #多ぶ屋 #食祭市場 #fのさかな
牡蠣剥き体験。善端水産さんにて。 # 牡蠣剥き体験。善端水産さんにて。
#魚道を極める  #牡蠣  #七尾 #fのさかな
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