能登のお買い物帖 081 橋本さんの自家製「あごだしセット」
輪島朝市買物隊2
橋本さんの自家製「あごだしセット」
かつては現役は海女さんをやっていましたが、現在ではお孫さんを持つ身。
自ら捌く「あご」（トビウオのこと）・家族が採ってくる海草を販売。
日本のさかな文化と逸品を、能登からせかいへ発信するおさかなマガジン
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輪島朝市買物隊2
橋本さんの自家製「あごだしセット」
かつては現役は海女さんをやっていましたが、現在ではお孫さんを持つ身。
自ら捌く「あご」（トビウオのこと）・家族が採ってくる海草を販売。
