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2016年

メディア掲載・出演
ＭＲＯ北陸放送「レオスタ」で特集されました
2016年3月1日
メディア掲載・出演
3/1（火）テレビに出ます！　夕方18：15～MRO「レオスタ」　
2016年2月29日
Fのさかな本舗
今季もご期待ください！内子がおいしい香箱ガニ
2016年2月14日
Fのさかな本舗
お刺身盛り合わせで楽しい時間のお手伝い
2016年2月1日
Fのさかな本舗
初めての食感、活き甘エビ！
2016年1月16日
メディア掲載・出演
観光庁長官賞の名にふさわしい情報の発信を！
2016年1月6日
お知らせ
Fのさかな33号カナガシラ、配置場所にすべて配送完了しました
2016年1月5日

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【北陸のみなさんへ】 明日からの最強寒波、準備はできてますか？🥶 言葉では伝えきれない 「今のこ 【北陸のみなさんへ】 明日からの最強寒波、準備はできてますか？🥶 言葉では伝えきれない 「今のこの寒さ」を 伝えるためだけのスタンプが 爆誕してしまいました！ 🐟「まんでさぶい！！！」🐟 標準語の「寒い」じゃ足りない時に。 雪かきで心が折れそうな時に。 とりあえず ご家族やお友達に 送りつけてみるのもありかも（笑） 能登の寒がり魚「たらのすけ」が あなたの代わりに震えます❄️ ▼プロフィールののリンクからゲットできます▼ #大寒波 #寒波到来 #雪かき #水道管凍結 #fのさかな
こたつでゆっくりお家時間のお供にいかがですか？ #Fのさかな 電子版バックナンバー更新のお知らせ📖 こたつでゆっくりお家時間のお供にいかがですか？ #Fのさかな 電子版バックナンバー更新のお知らせ📖 Fのさかな定期購読会員限定コンテンツに「Fのさかな17号 #ズワイガニ」と「Fのさかな17号 #大人の食育」を追加しました 今後も不定期でコンテンツを追加予定です Fのさかな定期購読会員になると、過去2号分以外の特集記事や特選記事も閲覧できるようになります。 詳しくはFのさかなWEBをご覧ください。 #能登 #能登半島 #がんばろう能登 #石川県　#七尾 #japanmagazine #japan #visitjapan #japanphoto #石川印刷
寒い冬にピッタリ！魚編に雪と書く白身の美しいお魚をご存知ですか？ ＼毎月３日から７日は #さかなの 寒い冬にピッタリ！魚編に雪と書く白身の美しいお魚をご存知ですか？ ＼毎月３日から７日は #さかなの日／ お鍋が美味しい「#マダラ」のご紹介です🐟 🐟 食べ過ぎて胃潰瘍になる？ マダラは、水深200〜1500mの海底近く、水温は3度前後と低い層に多く分布。大きいものでは体長1m、体重20kgにも達します。 魚偏に雪と書くのは雪が降る頃に獲れるから。中国伝来の漠字が多い中「鱈」は日本で作られた国字です。その魚肉も雪のように白く光沢のある白身といえます。 「鱈腹（たらふく）食う」は、貪食（どんしょく）の代名詞としてよく耳にしますが、その言葉通りに、底生魚類、イカ・タコ類、エビ・カニの甲殻類を手当たり次第食べる貪食魚。胃袋も大きく、詰め込んだ餌で腹部が脹らみ、「鱈腹」と形容される所以です。 マダラがこんなにも食べるのは、餌が少ない海底近くに生息するため。ありついた餌は次々捕食し、時には同類のタラまで食べます。硬い殻を持つカニや海老などの甲殻類なども鋭い歯でバリバリ捕食。食べたものは胃の中でドンドン消化しますが、中には食べ過ぎのあまり、消化する前に殻や額角で胃壁を傷つけ、それが原因で潰瘍が生じるということがあるそうです。 🐟 地域色ある味わい方あれこれ 冬のタラ料理と言えば鍋物が主流を占めますが、漁場に近い地域では新鮮なマダラが手に入りやすく、食べ方も豊富にあります。 一般に産卵前の雌のマダラよりも、珍味とされる白子（しらこ・マダラの精巣）を持つ雄の方が窃値で取り引きされます。白子は新鮮な内に水洗いし、酢のものやポン酢でいただくと絶品。 新鮮な刺身は、昆布に挟み一晩寝かせます。こうすると身が崩れず風味豊かな昆布〆となります。更にしょう油やみりんなどで炒りつけ冷ました真子（まこ・マダラの卵巣）をまぶすと石川の郷土料理である「子付け」になります。 鮮度落ちが早いので、刺身は現地ならではの味わい方です。 干したマダラは「棒鱈（ぼうだら）」と呼び、おせち料理に使われたり、京都の伝統料理では、京野菜である里芋の一種海老芋と炊き合わせた「芋棒（いもぼう）」が有名です。 🐟 江戸時代から人気者 これ以降は、Fのさかな公式HPの記事をご覧ください😊 #Fのさかな #Fのさかな本舗 #もっと魚を食べよう #がんばろう能登 https://fsakana.noto.jp/info/9107/
新年あけましておめでとうございます。 幸多き新春をお迎えのこととお慶び申し上げます。 旧年中は格 新年あけましておめでとうございます。 幸多き新春をお迎えのこととお慶び申し上げます。 旧年中は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。 本年も Fのさかな をご愛顧のほど よろしくお願い申し上げます。 #Fのさかな #能登半島 #新年のご挨拶 #2026年 #石川県
今年も一年間、Fのさかなを応援していただき ありがとうございました！ 来年も能登の復興と共に 益々 今年も一年間、Fのさかなを応援していただき ありがとうございました！ 来年も能登の復興と共に 益々前進できるよう勤めて参ります。 駆ける、午年。復興へ、能登と共に。 それでは皆さま よいお年をお過ごしくださいませ。 #fのさかな #能登 #がんばろう能登 #石川県 #大晦日
【ダブルで重大発表🎉 新メンバー登場＆まさかの…！？】 お待たせしました！ ついに、Fのさかなファ 【ダブルで重大発表🎉 新メンバー登場＆まさかの…！？】 お待たせしました！ ついに、Fのさかなファミリーに加わる 新しい仲間を発表します！ その正体は… 石川県が誇る冬の味覚の女王🦀👑 「カニ香（カニカ）ちゃん」 です！！✨ 小さくて可愛いけれど、 実はとっても「しっかり者」。 おしゃれが大好きで、 いつも甲羅をピカピカに磨いているんです✨ 漁期が短い冬の間だけ会える？ レアなアイドル的存在。 これから、たくさんのキャラクター達と一緒に 能登の冬を盛り上げていきます！ 📣 そして、ここからがさらに重大発表！ なんとカニ香ちゃん… デビューと同時に 【LINEスタンプ】になっちゃいました！！🥳👏 能登弁の可愛いスタンプ、 カニ香ちゃんの魅力がギュギュッと詰まってます🦀💕 👇スタンプの確認・GETはこちらから！👇 （プロフィールのリンクから飛べます！またはストーリーのリンクをチェック！） https://line.me/S/sticker/32379794 皆さんのLINEトークを、 カニ香ちゃんで彩ってくださいね♪ #fのさかな #能登 #香箱ガニ #新キャラクター #lineスタンプ
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