ぶりをさばきました！

今、定置網ではぶりの子ども、フクラギが水揚げされています。
イカとイワシしかさばけなかい私が大物に挑戦しました。
昨日、打ち合わせに来られたお客様
帰り際に、「Ｒ子さん、さかなさばける？」
と聞かれたので
「イカといわしはさばけます」
と自信たっぷりに答えたら、
「ふくらぎがたくさん上がったから食べて」
とフクラギ（ぶりの子ども）を４尾もいただきました。

鰤の子どもとはいえ、結構大物！２キロはありそう。
一瞬尻込みしましたが、
これは与えられたチャンス！夫の母に教えてもらおう！
帰宅後、隣に住む夫の母に事情を説明して
包丁持参で来てもらいました。
人間、必要に迫られると、やる気になるものです。
母に教わり、フクラギの３枚卸しに挑戦しました！
証拠写真です（笑）

おさしみをたんまりいただき、アラはあら汁に。
思わぬごちそうに、家族でおいしくありがたくいただきました。