お寿司握ったことありますか?
『おむすびは握ったことあるのに、お寿司は握ったことがない』のはなぜだと思いますか?
それは・・・・
お寿司を握る「型」を知らないから。
実はおむすびと同じように誰でもお寿司は握れるのです。
Fのさかな✖️のと島クラシカタ研究所 presents 「魚道を極める」では、
寿司作家、岡田大介さんによる寿司の握り方講座を開催しています。
1分で握れる簡単な握り方をご紹介します。
これであなたも寿司名人?!
日本のさかな文化と逸品を、能登からせかいへ発信するおさかなマガジン
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