Fのさかなは日本の魚文化を能登から発信するフリーマガジン

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FのさかながFMいしかわに声の出演!2016/11/23

明日11/23 FのさかながFMいしかわに声の出演をします。 2016.11.23 15:10~FMいしかわに出ます! ———————& …

FMいしかわに声の出演

のどぐろ味噌漬けが「せたがや日和」で紹介されました

こんにちは、Fのさかな本舗スタッフこしだです。 2016.11.4 せたがや日和でのどぐろの味噌漬けが紹介されました。 せたがや日和は、世田谷自然食品がお送りする ライフスタイル情報サイトで、 生活に役立つ健康知識や郷土 …

せたがや日和でのどのどぐろ味噌漬けが紹介されました

業務用珪藻土ピザ窯は業界初!

珪藻土という土をご存じですか? 軽くて断熱性にすぐれているので、昔から七輪や かまどに使われてきました。 七輪はさんまを焼くなどの用途で使います。 「となりのトトロ」ではサツキちゃんが庭で魚を焼くシーンで登場します。 珪 …

「日本タウン誌・フリーペーパー大賞2016」にエントリー!

省庁他が後援する日本唯一のアワード「日本タウン誌・フリーペーパー大賞2016」に、地域を代表する紙媒体として「Fのさかな」がエントリーいたしました。 (後援:経済産業省・農林水産省・観光庁・日本観光振興協会) 今年で6回 …

絶品!柴垣の岩牡蠣

ぷりぷりの大粒の身、押せば戻るピンとしたハリ。 ぷっくり太った岩牡蠣を、一口でぱくっといただく。 あぁ、とろりとろけるクリーミー。 JFいしかわ柴垣支所で水揚げされる岩牡蠣は、味のよさで定評のある逸品です。 何としてでも …

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