能登のお買い物帖 081 橋本さんの自家製「あごだしセット」

輪島朝市買物隊2
橋本さんの自家製「あごだしセット」
橋本さんの自家製「あごだしセット」

かつては現役は海女さんをやっていましたが、現在ではお孫さんを持つ身。
自ら捌く「あご」(トビウオのこと)・家族が採ってくる海草を販売。
輪島朝市
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Fのさかな20号掲載