「コウバコ蟹」食べ収め。

昨年、12月29日で終了した コウバコ漁(ズワイガニのメス）

今シーズン 最後の食べ納め

いつになく 綺麗に洗う 妻

サア? 茹で方開始

沸とうしてから 15分 いい感じ

甲羅を開き 不用な 砂袋を取り除く

後は、各パーツに分ければ 完成

又、今年の11月に お会いしましょう

スタッフ中橋