7月1日の輪島港
7月1日、今年も海女さんによるアワビ・サザエの素もぐり漁が解禁されました。
輪島から50km沖の舳倉島や海岸線で獲れたものが入荷されていました。
取材時間が少し遅れたらアワビはもう水槽の中。
そのほか寒天の元になるエゴや、夏でも美味しいノドグロ、
曽々木からは鰆などが大漁に水揚げされていました。
能登カルチャークラブ N
日本のさかな文化と逸品を、能登からせかいへ発信するおさかなマガジン
7月1日、今年も海女さんによるアワビ・サザエの素もぐり漁が解禁されました。
輪島から50km沖の舳倉島や海岸線で獲れたものが入荷されていました。
取材時間が少し遅れたらアワビはもう水槽の中。
そのほか寒天の元になるエゴや、夏でも美味しいノドグロ、
曽々木からは鰆などが大漁に水揚げされていました。
能登カルチャークラブ N